Medallon Yamani, Hongos y Kale Folivora
Cantidad: 400g
Origen: San Martin, Buenos Aires
Preparación: Precalentar el horno a 180ºC. Colocar los medallones en una asadera con aceite o rocio vegetal y cocinarlo 8-9 minutos por lado aprox.
Ingredientes: arroz yamaní, kale, harina de arroz, fécula de mandioca, fécula de maíz, hongos de pino, semillas de sésamo, sal, pimienta, perejil, tomillo, ajo en polvo
Características: Fuente de calcio, proteína y fibra. Bajo en grasas.
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