Jaka o Jack Fruit Organic 1U.

-Usos:

Se pueden separar las partes de la fruta, como los bulbos carnosos, y comerlos directamente. Tambien se utiliza en guisos, curry o salteados. Los bulbos carnosos se pueden cocinar en diferentes salsas y especias para crear platos sabrosos y vegetarianos. Además, se puede encontrar enlatada o envasada como sustituto de la carne en preparaciones veganas o vegetarianas. Se puede usar en postres y hacer hasta chips con ella!

-Características:

Tiene un sabor dulce y suave, y se asemeja al sabor de una combinación de piña, mango y plátano. Su cobertura es verde intenso y tiene semillas blancas grandes en su interior. Cuando esta madura se puede observar que cambia el color y se vuelve mas amarilla, ese es el punto ideal para consumir

TIP: Es muy dura y grande para cortar, se necesitara un chuchillo muy grande

-Contenido:

1 unidad de yaka o jack fruit organica (El peso varia segun la estación, >2Kg /<3,5Kg

-Ingredientes:

Yaca organica.

– Origen:

Es una fruta Asiatica que se siembra y cosecha en Misiones, Argentina

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